Самое вкусное блюдо

Для разговоров на любые темы!
SabineFomina
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 29 июн 2017, 14:49
Авто: Focus 2 1.6 Gina

Самое вкусное блюдо

#26

Сообщение SabineFomina » 29 июн 2017, 14:51

Не особо сильна в морской кухне, по-этому с мидиями никогда не сталкивалась. Больше привыкла к стандартной кухне, так что могу помочь только рецептом салата из яиц, может кто любит такое. Салат получается очень сытным, практически как основное блюдо.

Аватара пользователя
Черномор
Старший лейтенант
Старший лейтенант
Сообщения: 354
Зарегистрирован: 12 авг 2012, 00:45
Авто: форд фокус 2 хечбек 2007г/в 1.8. 125л/с. 5ст МКПП. , Panther Black
Откуда: Сочи-Лазаревское.
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 4 раза

Самое вкусное блюдо

#27

Сообщение Черномор » 29 июн 2017, 19:52

Мидии правильно приготовленные это класс. Так, что пользуйтесь стандартной кухней, а мидии надо уметь готовить, там ничего сложного нет. :bra_vo: :sh_ok: :sh_ok:
Изображение Поднимаясь вверх, не забывайте здороваться с теми, кто спускается вниз. Вы можете ещё встретиться!..Вячеслав.

Аватара пользователя
405-й
Модератор
Сообщения: 6152
Зарегистрирован: 11 июл 2007, 20:54
Авто: GMC
Откуда: SPb
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 70 раз
Контактная информация:

Самое вкусное блюдо

#28

Сообщение 405-й » 29 июн 2017, 21:09

Мидии-это прекрасно. В Генуе свежие, стоят копейки. Итальянцы научили, как их готовить, вкуснейшее блюдо. А уж устрицы с бокалом красного.... Чтож, разбавим скучное "не завелся-поменял-опять-не завелся" чем то более интересным, я-за! -))
Двухлитровым может быть пакет. Молока:)
GMC Tahoe 5,7 V8 TBI

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 9559
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 237 раз
Поблагодарили: 157 раз
Контактная информация:

Самое вкусное блюдо

#29

Сообщение Лётчиков » 30 июн 2017, 09:32

а я во вьетнаме кушал , всяких там "ракушек" но с ромом), тоже ничего.
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
AlexNik
Маршал
Маршал
Сообщения: 4333
Зарегистрирован: 06 мар 2008, 20:04
Авто: Ford Kuga 2, 2014, 1.6 Titanium, Black Panther, был FF2, 2007г., седан, 1.8, Moondust Silver, Ghia
Откуда: Владимир
Благодарил (а): 37 раз
Поблагодарили: 42 раза
Контактная информация:

Самое вкусное блюдо

#30

Сообщение AlexNik » 30 июн 2017, 09:44

С ромом вообще все вкусно))). Девушка нормально вписалась на фокусовском форуме, сразу в ветку "Самое вкусное блюдо"
Александр

Аватара пользователя
Pelikan
Маршал
Маршал
Сообщения: 2751
Зарегистрирован: 04 июл 2010, 11:57
Откуда: Туапсе Краснодарский край
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 205 раз

Самое вкусное блюдо

#31

Сообщение Pelikan » 30 июн 2017, 19:00

С детства летом одна еда- морепродукты.С утра до вечера на море проводили.А кушали ,что поймаем.А это как правило мидии,крабы (причем таких крабов сейчас уже и не найдешь ),Ерши, рапан и тд. Вкуснее не было ни чего.И тех же крабов сдавали мастерам сувениров за хорошие деньги.Эхххххххххх времена былииииииииииии.
Pelikan
*Сергей* Форд Фокус 2, 2007г." Ghia " седан-серебро МКПП. 1,8:125 кобыл.

Аватара пользователя
Черномор
Старший лейтенант
Старший лейтенант
Сообщения: 354
Зарегистрирован: 12 авг 2012, 00:45
Авто: форд фокус 2 хечбек 2007г/в 1.8. 125л/с. 5ст МКПП. , Panther Black
Откуда: Сочи-Лазаревское.
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 4 раза

Самое вкусное блюдо

#32

Сообщение Черномор » 30 июн 2017, 20:15

Pelikan писал(а):С детства летом одна еда- морепродукты.С утра до вечера на море проводили.А кушали ,что поймаем.А это как правило мидии,крабы (причем таких крабов сейчас уже и не найдешь ),Ерши, рапан и тд. Вкуснее не было ни чего.И тех же крабов сдавали мастерам сувениров за хорошие деньги.Эхххххххххх времена былииииииииииии.

С утра с собой брали, соль хлеб и конечно подводный пистолет самодельный. И целый день на дарах моря,кайф неописуемый.А ещё искали лист железа, для приготовления мидий на костре. :co_ol:
Изображение Поднимаясь вверх, не забывайте здороваться с теми, кто спускается вниз. Вы можете ещё встретиться!..Вячеслав.

Аватара пользователя
Маршал
Генерал-лейтенант
Генерал-лейтенант
Сообщения: 1308
Зарегистрирован: 09 окт 2010, 02:23
Авто: Ford Kuga 2, 4WD, 1.6 - 150, AT. Titanium с пакетом Titanium Премиум. Серо-зеленый
Откуда: Санкт-Петербург (Всеволожск)
Благодарил (а): 213 раз
Поблагодарили: 45 раз

Самое вкусное блюдо

#33

Сообщение Маршал » 30 июн 2017, 20:38

что-то Николай давно не радовал форумчан вкусностями в своей теме. :smu:sche_nie:
Всем привет!!!
Сергей

Аватара пользователя
Pelikan
Маршал
Маршал
Сообщения: 2751
Зарегистрирован: 04 июл 2010, 11:57
Откуда: Туапсе Краснодарский край
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 205 раз

Самое вкусное блюдо

#34

Сообщение Pelikan » 30 июн 2017, 21:27

Черномор писал(а):Источник цитаты А ещё искали лист железа, для приготовления мидий на костре.

Точно,точно. :dan_ser: :dan_ser: :dan_ser:
Черномор писал(а):Источник цитаты конечно подводный пистолет самодельный

У нас не пистолеты были ,а пика с резинкой. :ya_hoo_oo:
Самое вкусное блюдо - пика.jpg
Самое вкусное блюдо - пика.jpg (66.42 КБ) 8541 просмотр

вот такая примерно.только из проволки мм 6-7.
Pelikan
*Сергей* Форд Фокус 2, 2007г." Ghia " седан-серебро МКПП. 1,8:125 кобыл.

Аватара пользователя
sachek111
Майор
Майор
Сообщения: 524
Зарегистрирован: 26 авг 2016, 23:00
Авто: ФФ2 АТ 100 л.с.
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 40 раз

Самое вкусное блюдо

#35

Сообщение sachek111 » 05 июл 2017, 21:08

Ну дык поделитесь вкусным рецептом приготовления мидий. А то креветки нынче стоят баснословных денег, а мидии стоят копейки. К пиву было бы неплохо научиться их готовить. Говорят вкусно.

Аватара пользователя
Pelikan
Маршал
Маршал
Сообщения: 2751
Зарегистрирован: 04 июл 2010, 11:57
Откуда: Туапсе Краснодарский край
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 205 раз

Самое вкусное блюдо

#36

Сообщение Pelikan » 06 июл 2017, 19:07

Так рецептов в инете полно.А такие,какие жарили мы можно попробовать только на берегу моря. Свеже надранные .да на костре.С дымком.Ээээээээх.
Только сейчас и мидии стало мало и мелкая.
Pelikan
*Сергей* Форд Фокус 2, 2007г." Ghia " седан-серебро МКПП. 1,8:125 кобыл.

Аватара пользователя
sachek111
Майор
Майор
Сообщения: 524
Зарегистрирован: 26 авг 2016, 23:00
Авто: ФФ2 АТ 100 л.с.
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 40 раз

Самое вкусное блюдо

#37

Сообщение sachek111 » 07 июл 2017, 17:31

Pelikan писал(а):Источник цитаты Так рецептов в инете полно

То то и оно , что много. А какой из них достойный Х.З.

sema.tur4enko
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 19:10
Авто: выбираю пока
Поблагодарили: 1 раз

Самое вкусное блюдо

#38

Сообщение sema.tur4enko » 19 сен 2017, 16:26

У меня жена взбивает на комбайне помидоры, немного болгарского перца, посолить, посластить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Потом разлить по формочкам одноразовым и заморозить. Можно зимой добавлять в блюда при готовке, а я просто так ложками ем.

Аватара пользователя
недовольный
Маршал
Маршал
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 09 окт 2009, 15:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 120 раз

Самое вкусное блюдо

#39

Сообщение недовольный » 19 сен 2017, 17:49

Хорошая идея ... Главное быстро и удобно .
ФФ-3 Серебро. Был . Продал .
Но Форум не продам .
Ненавижу МоскваБад...

Аватара пользователя
motorist
Модератор
Сообщения: 4454
Зарегистрирован: 06 янв 2010, 01:46
Откуда: г.Череповец
Благодарил (а): 89 раз
Поблагодарили: 115 раз

Самое вкусное блюдо

#40

Сообщение motorist » 19 сен 2017, 20:10

Всякие летние заготовки на зиму не очень люблю. Открываем с женой трехлитровую банку огурцов. По два огурца максимум съедаем, потом банка стоит в холодильнике несколько дней, потом жена порежет пару огурцов в рассольник а остальное, как правило, на помойку. Но вот что обожаю, то это борщ из банки (капуста, свекла, лук, болгарский перец, уксус, соль и специи). Супруга его каждый год делает. Все это, когда промаринуется пару тройку месяцев и потом варится борщ -супер! Кто застал советские времена, тот помнит борщ с колбасой в банках. Мама у меня постоянно покупала. Борщ получался очень вкусным.
=Коля= FF 2.0 Tитаниум,универсал, декабрь 2009, ИзображениеSea Grey

Аватара пользователя
Pelikan
Маршал
Маршал
Сообщения: 2751
Зарегистрирован: 04 июл 2010, 11:57
Откуда: Туапсе Краснодарский край
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 205 раз

Самое вкусное блюдо

#41

Сообщение Pelikan » 19 сен 2017, 21:42

:-ok-: , а я до сих пор крошу колбасу в борщ :smu:sche_nie:
Pelikan
*Сергей* Форд Фокус 2, 2007г." Ghia " седан-серебро МКПП. 1,8:125 кобыл.

Аватара пользователя
Fernand
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 14 ноя 2017, 05:45
Авто: Focus 2 1.6 Gina

Самое вкусное блюдо

#42

Сообщение Fernand » 14 ноя 2017, 05:51

шашлык из баранины, пригтовленный другом. Он у меня в этом деле спец.

Аватара пользователя
скиф
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 30 ноя 2017, 13:57
Авто: Ford Focus, 1.6, 2008, механика
Откуда: Москва

Самое вкусное блюдо

#43

Сообщение скиф » 01 дек 2017, 03:16

У меня все по-простому - пельмешки домашние:)

Аватара пользователя
KolduN
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 05 дек 2017, 21:59
Авто: Ford Focus хэтчбек 5-дв. 1.6 MT Ambiente
Откуда: Москва

Самое вкусное блюдо

#44

Сообщение KolduN » 05 дек 2017, 22:08

Драники картофельные, можно с мясом и грибочками, и все это со сметанкой. ммм

Аватара пользователя
недовольный
Маршал
Маршал
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 09 окт 2009, 15:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 120 раз

Самое вкусное блюдо

#45

Сообщение недовольный » 06 дек 2017, 12:37

Картошка !!! В любом варианте ...
ФФ-3 Серебро. Был . Продал .
Но Форум не продам .
Ненавижу МоскваБад...

Аватара пользователя
egor_bugor
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 02 дек 2017, 15:34
Авто: Focus 2 1.6 Gina
Откуда: Сельцо
Благодарил (а): 1 раз

Самое вкусное блюдо

#46

Сообщение egor_bugor » 06 дек 2017, 14:45

Жаренный стейк свинины на кости, приправленный пряными специями с соусом ткемали! под рюмочку коньячка, что может быть прекрасней?

sema.tur4enko
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 19:10
Авто: выбираю пока
Поблагодарили: 1 раз

Самое вкусное блюдо

#47

Сообщение sema.tur4enko » 26 сен 2018, 16:21

А я куриную ветчину обожаю! Рецепт из Интернета, спасибо автору! Все на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, аджику из баночек, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заварачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!

Аватара пользователя
Tenor
Рядовой
Рядовой
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 27 ноя 2018, 13:22
Авто: Opel Astra
Откуда: Украина
Контактная информация:

Самое вкусное блюдо

#48

Сообщение Tenor » 27 ноя 2018, 13:42

я по простому люблю шашлык
а вот такое как мидии просто не перевариваю

Аватара пользователя
недовольный
Маршал
Маршал
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 09 окт 2009, 15:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 120 раз

Самое вкусное блюдо

#49

Сообщение недовольный » 12 мар 2019, 20:20

Пробовать надо все !!!)))))
Дня три назад ел в ресторане суп из морской дряни всякой ....
У нас в деревнях свиньям наверное дают похожее ..,
С перцем в дозе оргазма ))))
После первых двух ложек хотел под стол вылить, но заметят... неудобно ...
Доел ))) Все то ели ... Стадное чувство ...
А в конце понравилось !!!!! Вот ведь хрень какая ...
Заказать ещё разик надо ...
ФФ-3 Серебро. Был . Продал .
Но Форум не продам .
Ненавижу МоскваБад...

Аватара пользователя
недовольный
Маршал
Маршал
Сообщения: 3178
Зарегистрирован: 09 окт 2009, 15:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 94 раза
Поблагодарили: 120 раз

Самое вкусное блюдо

#50

Сообщение недовольный » 13 мар 2019, 06:25

Суп какой то азиатский ... Бали))) Тайвань))) или что то подобное ...
От мидий до тварей, которые со мной лично не знакомы ))))
ФФ-3 Серебро. Был . Продал .
Но Форум не продам .
Ненавижу МоскваБад...



Вернуться в «Беседка»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot] и 3 гостя