Кулинарные изыски...

Фотографии фокусов, и всего что с ними связано
Аватара пользователя
МОРЯК
Маршал
Маршал
Сообщения: 11414
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 11:59
Авто: Был Форд фокус 2,рестайл хетчбэк,чёрный, 1,8; 125л/с МКПП 2010г. Сейчас Ховер Н3, серебро, 2 литра
Откуда: Самара
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Кулинарные изыски...

#476

Сообщение МОРЯК » 16 ноя 2012, 12:38

Я представляю Колькину миску. ;;-))) ;;-))) ;;-))) Вот увидите, что его миска вечером будет, это как для некоторых и завтрак и обед и ужин с полдником. ;;-))) ;;-))) ;;-)))
ВЫ НИКОГДА НЕ ВИДЕЛИ МОРЕ!!!??? ДА ВЫ ЧТО!!!ТАМ, НА НЕБЕСАХ, ВАС ОКРЕСТЯТ ЛОХАМИ! (из к/ф "Достучаться до небес")

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#477

Сообщение Лётчиков » 16 ноя 2012, 19:58

ну вот как обещал ( 10 минут назад пришел домой , разделся умылся и пошел полакать молочка из любимой мисочки...)
Изображение
ну две такие маленькие мисочки
Изображение
Изображение
вот собственно процесс лакания молочка
Изображение
ну вот и всё ровно 1 минутка и мисочки пусты
Изображение
ну вы наверное все уже увидели что тут возле мисочек лежит горка пищевых каллорий, вот что из него получится это пока секрет ..... даже для меня , но хотел типо фаршик сделать для кабачков ( нафаршировать), сделать горшочки , или просто кусками затушить в духовке. вот переукушу и придумаю что я хочу приготовить.
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ........
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
Сантос
Майор
Майор
Сообщения: 588
Зарегистрирован: 23 янв 2012, 20:33
Авто: форд фокус 2рест.Gia 1.8 МКПП 2009
Откуда: Ниж.Новгород.

Re: Кулинарные изыски...

#478

Сообщение Сантос » 16 ноя 2012, 20:11

Даааааа!Моряк был прав)) :-)
"Санек"

Аватара пользователя
cidney
Генерал
Генерал
Сообщения: 1997
Зарегистрирован: 17 авг 2011, 11:39
Авто: Skoda Octava A5 2008
Откуда: М.О. С. Посад - Хотьки
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Re: Кулинарные изыски...

#479

Сообщение cidney » 16 ноя 2012, 20:35

;;-))) ;;-))) ;;-))) :co_ol:
Павел
Изображение

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#480

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 11:09

ну вот как и обещал ... ПРОДОЛЖЕНИЕ.
вот перекусил
Изображение
пригласил к ужину жену, ну и кончно средсво для улучшения мыслительно процесса.
Изображение
после легкого ужина , мысль пришла в голову
решил сделать так, полезал мясо , кусками ( шею) ломтики такие шириной примерно 3-4 см на всю ширину шеи( т.е примерно 15 на 15 см) итого получилось чтото около 7 кусков грамм этак по 200 +_ 50), потом бедренную частьверезал кусочки мясапо форме мышцы ( т.е так же ширина примерно 5 см , но длинна тут как бог да , нотут кусочки от 200 до 300 грамм). выложин на дно небольшого КАЗАНА, сначала вниз по стеночкам шея а в серединку " мышцы", далее достал из холдильничка свою (дачную) морковку небольшую нарезал её ломтиками в длинну ( морковки ну так грамм 300-400 получилось( а могет и килограмм :hi_hi_hi: короче пакетик). далее крупными кольцами нарезал лучек (примерно так с грамм 600).,
затем все это (не перемешивая) просто сверху так подсолил ( на глаз горсть соли ( думаю так 1-1.5 ложки столовых без горки), поперцил красным сладким и обычным черным перчиками( ну тут по вкусу), а вот дальше фантазия подсказала , остатки от тазобедренной части ( сальще со шкуркой , и тонкимли полосками мяса) порезал типо кубиками примерно 4 на 4 см) и просто вылдожил поверх овощей( морковки и лука). и всё это закыл от взгляда любопытных форумчан фольгой ( почему то крыжечкой не захотелось)
Изображение
сделал зубочисткой дырочки для "дыщания" продукта
Изображение
ну это так чтоб представить габарит маленького КАЗАНА
Изображение
ну во всё это чудо ставлю в прогретую духовочку на 6 , затем через 10 минут ( после прогрева казана ) снижаю температуру до 2-3 , и время пошло .... через 2 часа выключил духовочку( но не открываю и оставил отстояться на ночь ( ну это так чисто физиологически получилось( выключил духовку в 23.45 и очень хотелось спать).
а вот с утра в 8.00 в духовочке казан еще тёплый оказался.( и вот что там внутри Сюрприз оказался и для меня) снял аккуратно фольгу.
Изображение
вот запах оболденный ( соли оказалось в самый раз ни много ни мало, маяо легко прокалывается вилочкой ) вот достал два кусочка один щея другой "мышца"
Изображение
вот решил мышцу проверить на внутренный вид ( вид меня обрадовал)
Изображение
вот жене отдал кусочек шеи , себе "мышцу" вот он завтрак
Изображение
ну и так по традиции кудаж без миски молочка.
Изображение
Вот вкуснота неописуемая ( всё таки не зря наши предки всё тушили в печках).. всем приятного аппетита... ваш Лётчиков.
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
cidney
Генерал
Генерал
Сообщения: 1997
Зарегистрирован: 17 авг 2011, 11:39
Авто: Skoda Octava A5 2008
Откуда: М.О. С. Посад - Хотьки
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 3 раза

Re: Кулинарные изыски...

#481

Сообщение cidney » 17 ноя 2012, 11:15

Эх Колька, молодца! Чето сразу кушать захотелось. :-) Я вот тоже вчера заморочился и сделал мясо "по французски", даже все зафоткал, но после ужина сил ужо не было выкладывать. Попозже выложу как нибудь, перед обедом...
Павел
Изображение

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#482

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 11:38

Давай Паш подкрепись и выкладывай :-)
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
007
Уважаемая
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 01 авг 2011, 13:14
Авто: ФФ 2, 2011, седан, 1.6, АК, титаниум
Откуда: Москва, СВАО
Благодарил (а): 1 раз
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#483

Сообщение 007 » 17 ноя 2012, 11:46

Коль, я чего то путаюсь.. :-) Это второй ужин что ли был?? :hi_hi_hi:
:co_ol:
Юлия
Настоящая женщина должна выглядеть так,
чтобы даже геи, глядя на нее, думали: "А может, зря я?!...":))

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#484

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 12:01

007 писал(а):Коль, я чего то путаюсь.. :-) Это второй ужин что ли был?? :hi_hi_hi:
:co_ol:

почему второй , сначала я просто молочка полакал , а потом поужинал(там где курочка) а дальше это уже завтрак :-)
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
МОРЯК
Маршал
Маршал
Сообщения: 11414
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 11:59
Авто: Был Форд фокус 2,рестайл хетчбэк,чёрный, 1,8; 125л/с МКПП 2010г. Сейчас Ховер Н3, серебро, 2 литра
Откуда: Самара
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Кулинарные изыски...

#485

Сообщение МОРЯК » 17 ноя 2012, 13:40

Колька ну нет слов, хорошо что заглянул сюда после завтрака, а то бы точняк подавился слюной. :co_ol: :bra_vo:
ВЫ НИКОГДА НЕ ВИДЕЛИ МОРЕ!!!??? ДА ВЫ ЧТО!!!ТАМ, НА НЕБЕСАХ, ВАС ОКРЕСТЯТ ЛОХАМИ! (из к/ф "Достучаться до небес")

Аватара пользователя
Planeta6
Уважаемая
Сообщения: 2180
Зарегистрирован: 19 ноя 2011, 21:06
Авто: ... был Ford Focus II... Теперь беру в прокате.
Откуда: Москва
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Re: Кулинарные изыски...

#486

Сообщение Planeta6 » 17 ноя 2012, 17:18

Да, все очень вкусно смотрится!
А что у вас там Жигулевское есть - с советским знаком качества?
Это кто же такое разливает?
Анастасия

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#487

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 19:45

Сплошные канцерогены и ни какого ХОЛЕСТЕРИНА.

Изображение
Изображение
остатки былой роскоши , это красненькая рыбка та что я сам солил ( вот решил дорызть последние грамм 300, но поздно вспомнил про фотик,так что на кадре только остатки рыбки и уже бехз пива ( пиво уже почти всё выпил).
Изображение
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#488

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 19:47

кстати по поводу мяса, Сашка помнишь разговор про советскую тушенку .... вот походу у меня, точнее Я я её получил мясо оболденное нежное и вкус тот же...
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#489

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 19:48

Planeta6 писал(а):Да, все очень вкусно смотрится!
А что у вас там Жигулевское есть - с советским знаком качества?
Это кто же такое разливает?

Настя щас на бутылочке гляну их у меня было 4 вчера 1 и 3 сейчас.
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#490

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 19:55

пиво оказалось типо , москва.. "Сан инбив" щас почитаю что это http://talktoabinbev.com/
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
МОРЯК
Маршал
Маршал
Сообщения: 11414
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 11:59
Авто: Был Форд фокус 2,рестайл хетчбэк,чёрный, 1,8; 125л/с МКПП 2010г. Сейчас Ховер Н3, серебро, 2 литра
Откуда: Самара
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Кулинарные изыски...

#491

Сообщение МОРЯК » 17 ноя 2012, 20:02

Лётчиков писал(а):кстати по поводу мяса, Сашка помнишь разговор про советскую тушенку .... вот походу у меня, точнее Я я её получил мясо оболденное нежное и вкус тот же...

Круто Колька! Вкус тушёнки тех времён незабываемый вкус. :a_g_a:
Вообще мне очень нравится то, что ты готовишь без каких бы то ни было рецептов из кулинарных книг, а просто творишь то, что подсказывает тебе в настоящий момент душа и тело :hi_hi_hi: желудок даже наверное правильнее сказать :hi_hi_hi: . Здорово это очень! :bra_vo: :co_ol:
А мы сегодня купили коллбасу, если помнишь она ещё называлась "хлебцем", так вот нашли сегодня магазин, а там она и вкус тот же , ну точь в точь и на вид такая же и главное вкус тот же. Ел её закрыв глаза и вспоминая то время, когда был маленьким. :-):
ВЫ НИКОГДА НЕ ВИДЕЛИ МОРЕ!!!??? ДА ВЫ ЧТО!!!ТАМ, НА НЕБЕСАХ, ВАС ОКРЕСТЯТ ЛОХАМИ! (из к/ф "Достучаться до небес")

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#492

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 20:07

Сашка супер!!! я так иногда болдею когда попадется свежий хлеб( который пахнет действительно хлебом ( и еще тёплый) сразу вспоминается беззаботное советское детство...
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
МОРЯК
Маршал
Маршал
Сообщения: 11414
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 11:59
Авто: Был Форд фокус 2,рестайл хетчбэк,чёрный, 1,8; 125л/с МКПП 2010г. Сейчас Ховер Н3, серебро, 2 литра
Откуда: Самара
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Кулинарные изыски...

#493

Сообщение МОРЯК » 17 ноя 2012, 20:20

Вот это колбаска, купленная в магазине натуральных продуктов. :-):
Изображение
хостинг фото
Не повернул предыдущее фото. Вот ещё одно :-):
Изображение
хостинг фото
ВЫ НИКОГДА НЕ ВИДЕЛИ МОРЕ!!!??? ДА ВЫ ЧТО!!!ТАМ, НА НЕБЕСАХ, ВАС ОКРЕСТЯТ ЛОХАМИ! (из к/ф "Достучаться до небес")

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#494

Сообщение Лётчиков » 17 ноя 2012, 20:35

агась , еготочень хорошо на натуральный хлебушек положить
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
МОРЯК
Маршал
Маршал
Сообщения: 11414
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 11:59
Авто: Был Форд фокус 2,рестайл хетчбэк,чёрный, 1,8; 125л/с МКПП 2010г. Сейчас Ховер Н3, серебро, 2 литра
Откуда: Самара
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Кулинарные изыски...

#495

Сообщение МОРЯК » 17 ноя 2012, 20:39

Лётчиков писал(а):агась , еготочень хорошо на натуральный хлебушек положить

:a_g_a: точняк Коль. Щас ещё кусман отрезал и спорол с таким удовольствием. Оййй ну и вкуснятина. :co_ol:
ВЫ НИКОГДА НЕ ВИДЕЛИ МОРЕ!!!??? ДА ВЫ ЧТО!!!ТАМ, НА НЕБЕСАХ, ВАС ОКРЕСТЯТ ЛОХАМИ! (из к/ф "Достучаться до небес")

Аватара пользователя
Fordik
Маршал
Маршал
Сообщения: 9470
Зарегистрирован: 06 дек 2010, 13:01
Авто: Был Федоська-2,черный седан 1,6АКПП. Есть-Федюнька-2 2010 г.в, седан,1,8 МКПП, titanium, morello
Откуда: Санкт-Петербург
Поблагодарили: 4 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#496

Сообщение Fordik » 18 ноя 2012, 00:06

А я Краковскую люблю:-)
$ветик
Иногда мне в голову приходят такие мысли,что даже тараканы апплодируют стоя

Изображение

Аватара пользователя
Девочка с бантиком
Уважаемая
Сообщения: 997
Зарегистрирован: 21 май 2012, 13:23
Авто: Ford Focus2 hatchback
Откуда: Одинцово- Москва
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#497

Сообщение Девочка с бантиком » 20 ноя 2012, 09:42

Лётчиков писал(а):Сплошные канцерогены и ни какого ХОЛЕСТЕРИНА.


Изображение

ммммм... картошечка... больше двух месяцев её не ела... Ням-ням!!! :co_ol: :co_ol: :co_ol: :co_ol: :co_ol: :co_ol:
С Уважением,
Олеся!

Изображение

Аватара пользователя
Лётчиков
Маршал
Маршал
Сообщения: 8915
Зарегистрирован: 11 фев 2009, 19:03
Авто: FFII-2007 1.8 L 125 коней СЕДАН. Explorer IV -2009 4L 213 л/с Limited 4x4
Откуда: г. Псков
Благодарил (а): 77 раз
Поблагодарили: 84 раза
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#498

Сообщение Лётчиков » 20 ноя 2012, 11:15

ага я люблю её поджарить в хрусточку
Коля Изображение ФедяИзображение МачоИзображение

Аватара пользователя
Девочка с бантиком
Уважаемая
Сообщения: 997
Зарегистрирован: 21 май 2012, 13:23
Авто: Ford Focus2 hatchback
Откуда: Одинцово- Москва
Контактная информация:

Re: Кулинарные изыски...

#499

Сообщение Девочка с бантиком » 20 ноя 2012, 11:18

я тоже! После диеты, первым делом её и наемся :hi_hi_hi:
С Уважением,
Олеся!

Изображение

Аватара пользователя
МОРЯК
Маршал
Маршал
Сообщения: 11414
Зарегистрирован: 20 сен 2011, 11:59
Авто: Был Форд фокус 2,рестайл хетчбэк,чёрный, 1,8; 125л/с МКПП 2010г. Сейчас Ховер Н3, серебро, 2 литра
Откуда: Самара
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 15 раз

Re: Кулинарные изыски...

#500

Сообщение МОРЯК » 20 ноя 2012, 11:19

Лётчиков писал(а):ага я люблю её поджарить в хрусточку

Подожди Колька! До обеда ещё пол часа осталось. :is_te_ri_ka: :-)
ВЫ НИКОГДА НЕ ВИДЕЛИ МОРЕ!!!??? ДА ВЫ ЧТО!!!ТАМ, НА НЕБЕСАХ, ВАС ОКРЕСТЯТ ЛОХАМИ! (из к/ф "Достучаться до небес")



Вернуться в «Фотографии фокусов и фокусников»



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей