Кулинарные изыски...

[Fordik]

Колька фото в студию сто девяносто граммовое срочно!!!!

да,кстати! Это же из за этой шавочки ты ползал по грязюке и ехал домой поздно ночью!

[Лётчиков]

Колька фото в студию сто девяносто граммовое срочно!!!!

да,кстати! Это же из за этой шавочки ты ползал по грязюке и ехал домой поздно ночью!

угу...( точне возвращаясь с ней)

[007]

Коль, надеюсь ты будешь не против моих зарисовок в этой теме?
Вчера был "чистый" четверг (кто знает- тот поймет). В этот день как правило пекут куличи и красят яйца к Пасхе.
С куличами у меня проблемы , а вот яйца получились такими

jpg upload

image hosting adult

[Fordik]

куда тебе столько яиц?

[007]

куда тебе столько яиц?

Ох, Свет, я ничего не могу с собой поделать Хотя моя семья состоит всего из 2 человек, я готовлю каждый раз на целый полк

[Fordik]

т.е ты прям как Коля

[007]

т.е ты прям как Коля

ага, тока у Коли все впрок идет, а у меня половина портится

[Лётчиков]

Юльчик конечно не против т.к эта темя для всех форумчан.....
кстати оригинально придумано , петрушка?

[007]

Юльчик конечно не против т.к эта темя для всех форумчан.....
кстати оригинально придумано , петрушка?

ага, она

[Fordik]

кстати оригинально придумано , петрушка?

ага, она

я б даже не догадалась

[007]

кстати оригинально придумано , петрушка?

ага, она

я б даже не догадалась

Светкин, ну не в ручную же я их расписывала

[Fordik]

ты меня разочаровала
я сначала разглядывала налейки- ненаклейки, поняла,что не наклейки,а вот что это? мой мозг даже не напрягся у меня сегодня пятница..да еще и 13...мой день

[Лётчиков]

оппа а сёння пятница?

[Fordik]

оппа а сёння пятница?

вот что значит человек не рабоатет!

[Лётчиков]

кстати оригинально придумано , петрушка?

ага, она

я б даже не догадалась

Светочка нужно чаще кушать готовить, да и огород надо завести...

[Fordik]

Светочка нужно чаще кушать готовить, да и огород надо завести...

я каждый день готовлю
а огород мне пока еще по моему непенсионному возрасту не положен

[Лётчиков]

оппа а сёння пятница?

вот что значит человек не рабоатет!

как это не работает , а на даче кто 2 дня безвылазно , почти 3 кубабетона намесил, да еще и щас поеду продолжать... баня то она ждать не будит...( скорож копать поара и сажать, у на тепереча потеплело +12 днем

[Fordik]

ну ты же работаешь когда хочешь, а не по графику

[Лётчиков]

ну ты же работаешь когда хочешь, а не по графику

точнее когда проснусь , вот в 10 проснулся , потрындел на форуме , позавтракал и уехал , а в 22 стемнело , и поехал домой в 22.20 поужинал и спатки

[007]

в 22.20 поужинал и спатки

не..., Коль, не так сфоткал все, что будет на ужин, поужинал, выложил все, что уже съел, потрындел на форуме и спатки

[МОРЯК]

Вчера был "чистый" четверг (кто знает- тот поймет). В этот день как правило пекут куличи и красят яйца к Пасхе.
С куличами у меня проблемы , а вот яйца получились такими

Красивые у тебя яички Юлька. И скОка их тутА!!!

[007]

Вчера был "чистый" четверг (кто знает- тот поймет). В этот день как правило пекут куличи и красят яйца к Пасхе.
С куличами у меня проблемы , а вот яйца получились такими

Красивые у тебя яички Юлька. И скОка их тутА!!!

Поздновато ты очнулся, Санька! Ну все равно спасибо! Их было 17 штук

[007]

КОЛЯ!!!! Строительство бани конечно хорошее дело, но надо и об одноклубниках не забывать, о нашем пищеварении так сказать Без твоих вкусных картинок мне прямо куоок в горло не лезет

[МОРЯК]

Поздновато ты очнулся, Санька! Ну все равно спасибо! Их было 17 штук

Косяк с моей стороны, не видел раньше. Упущение. Минус поставишь?

Без твоих вкусных картинок мне прямо куоок в горло не лезет

Я б так не говорил. Вон, 17 яичек только так полезли и со свистом.

[Лётчиков]

Ну вот я весь в работе и ни кто ни чем друг друга не радует.
вот решил добавить пару фоток , правда не совсем готового блюда но всё ж
рыбка для гриля и для соления.( получилось вкусно и то и другое)
для гриля берем рыбинку ну килограмм этак 4-5 ( отрезаем голову и хвост ( это потом на уху пойдет) , разрезаем изнутри вдоль позвоночникадо шкуры и разворачиваем( получается одна большая рыбья лепешка ( как раз под размер моего противня)).
дальше просто легка посолить , поперчить и сбрызнуть свеже выжатым соком лимончика, и всё можно в духовочку гриль на минут 25-30 ) дальше всё это достается выкладывается на блюдо подходящего размера и кушается со шкуры( шкура остается как подложка).

но тк в это раз рыбинка моя оказалась далеко не 5 кг, то я поделил её пополам и вторую половинку решил засолить.
по рецеплу очень простому.( подсказанному форумчанами).
на 1 кг рыбки 3 ложки столовые соли, и 2-3 ложки сахара, и лимончик по вкусу.( кусок разрезал на 2 части подготовил широкую емкость(оказалась кастрюля на 14 литров), посыпал приготовленной смесью на дно, выложил туда первый кусок шкурой вниз, посыпал на рыбу смесью, сюрызнул лимончиком, посолил рыбу втрой кусок и положил его мясом на первый( шкурой кверху) и посыпал смесью сверху на шкуру и сбрызнул лимончиком( всё это на день в кухне простояло пустило сок , всё это( пошевелил чьтобы сок попал между кусков рыбы)). на два дня бросил это счастье в холодильник и на 4 день я всё это попробовл вкуснотища.( достал первый кусок аккурастнетьк стряхнул с него сок и соль и завернул в ПЕРГАМЕНТНУЮ бумагу ( бумага для запеканий (не кулек в нем будет портиться), затем сделал тоже и со вторым куском.( итого получилось 3.5 кго соленой рыбки)